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    花生肽生產線
    發布時間:2021/5/21     瀏覽次數:
    近年來我國花生生產產量,由2009年的13萬公頃增長到2019年的34萬公頃,增幅達161.5%。產量方面,由2009年的23萬噸增長到2019年的84萬噸,增幅達263.6%,占全國花生產量比例由2009年的2.26%,增長至2019年的6.92%。花生消費呈現平穩上升態勢。數據顯示,我國花生表觀消費量從2009年的974萬噸增加到2019年的1205萬噸,增幅為23.7%。

    花生油加工后的油渣處理后的缺點?
    通常花生用來加工成花生油,而花生油加工后會產生大量的油渣,花生油渣一般進行制造飼料,從而沒法充分利用其價值,市場上目前只能進行油和渣分離,所產生的渣進行飼料處理,但其還有價值沒有充分利用,油渣還可以進行深加工成花生肽。

    如何讓陳化霉變玉米“變廢為寶”實現經濟效益高值化?
    為實現陳化霉變玉米高值化利用,常州蘇正干燥技術人員通過對含蛋白質的原料(符合食品原料要求)根據原料性質進行分別粉碎,絞碎,磨漿等處理,萃取脫油 ——→ 對預處理料進行破壁,加溫,蒸煮等方法提取蛋白質,分離蛋白液,必要時需要濃縮處理 ——→ 調整料液濃度,PH值,加入專用復合蛋白酶,攪拌酶解一定時間,調PH值,升溫滅酶 ——→ 分離即進行分油,澄清,過濾清液 ——→ 升溫,加除苦劑進行除苦,加脫腥劑進行脫腥 ——→ 脫色,精制,分離后精濾 ——→ 一級濃縮,二級濃縮,除菌過濾 ——→ 無菌濃縮液進行蘇正干燥噴霧法干燥成低聚肽粉 ——→ 冷卻后根據用戶要求進行分包。改善其性能,制造出目標產品。
    回收改造成為可循環利用的環保材料,不僅改善了環境污染,減少對環境的危害,也推動了相關產業的發展。實現我國玉米資源的高效利用、提質增效以促進玉米產業的綠色發展,利用現代糧食加工高新技術,全面開發玉米加工產業,對加快玉米產區產業化提升進程,緩解我國面臨的廢棄陳化玉米產業壓力具有重大意義。

    什么是肽?
    1、肽:介于氨基酸與蛋白質的中間的物質,由2個或2個以上氨基酸分子相互
    連接而成,是蛋白質的結構與功能片段。肽是蛋白質的主要吸收手段。
    2、多肽:通常指由11~50個氨基酸組成的肽鏈。
    3、低聚肽:通常也稱之為寡肽、短肽或小分子肽。指由10個以下氨基酸組成的肽鏈,具有更顯著的營養和功能特性。

    肽的市場價值?
    隨著社會科技的不斷發展,現代人的保健已經進入“肽”的時代,肽這種神奇的物質不僅能幫助我們迅速補充身體的營養,而且特殊的肽還能對我們身體起到特殊的保健功效,肽就是二十一世紀的健康趨勢產品!

    花生肽的功效是什么?
    花生肽是利用定向酶切割技術,選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應。再采用修飾酶技術調整多肽的部分片斷,使其具有營養成分高,風味獨特的一種多肽
    1、營養豐富:含有人體必需氨基酸,總氮高達14.8%,易被人體消化吸收。
    2、降低血壓:有效降低血漿的總膽固醇,升高血漿高密度脂蛋白。
    3、營養作用:促進細胞發育,提高智力
    4、易吸收:優于氨基酸或蛋白質的吸收。
    5、溶解性:在大范圍PH下完全溶于水,無渾濁現象和沉淀物產生。
    6、穩定性:對熱穩定,組份不改變,功能不喪失。
    7、安全性:天然食品蛋白,安全可靠。
    8、增強免疫及增強運動能力:花生蛋白活性肽保留了花生紅衣,花生衣中含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白溶解,可減輕出血、縮短凝血時間、促進骨髓造血機能、增加血小板的含量、改善血小板的質量、改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平、加強毛細血管的收縮機能,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。花生衣的止血有效成分可以溶解于水。
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